De Winnaar
Bij pokeren win je als je aan het einde van een spel de beste combinatie van 5 kaarten in handen hebt, of als je als enige speler over blijft (je blijft als enige over als alle andere spelers het opgeven). Ook als er met meer dan 5 kaarten wordt gespeeld, zoals bij Texas Hold'em, gaat het om de beste combinatie van 5 kaarten! De winnaar krijgt de inhoud van de pot (alle inzetten bij elkaar).
Mogelijke combinaties. Als twee spelers dezelfde combinatie hebben met dezelfde aarde, bijvoorbeeld ieder een paar boeren, dan bepaalt de hoogste kaart die niet bij de combinatie hoort (maar wel bij de beste 5 kaarten van deze speler) wie er wint (deze kaart heet de kicker). Als die ook gelijk is vergelijk je de op een na hoogste kaart. Je gaat zo net zolang door totdat iemand de beste hand van 5 kaarten heeft. Let erop dat in varianten met meer dan 5 kaarten het alleen maar gaat om de beste 5 kaarten! De rest doet niet mee. Het kan ook voorkomen dat er gelijk spel wordt gespeeld, bijvoorbeeld als beide spelers een gelijk Full House hebben.Bij Texas Hold'em gaat een Full house altijd boven een Flush. In dat geval wordt de inhoud van de pot gelijk verdeeld over alle winnaars. De speler die na de grote blind komt en dus het spel werkelijk opent kan kiezen tussen de
volgende 3 opties:
Bet: geld inzetten en mee blijven spelen.
Check: niks inzetten maar wel mee blijven spelen.
Fold: uit het spel stappen. De speler kan dan niet meer winnen maar hoeft ook niet in te zetten en dit rondje kost dus niets.
De volgende speler moet kiezen of hij mee wil blijven spelen. Als hij dat wil moet ie de eerdere inzet van de ronde evenaren of verhogen(grote blind). Daartoe heeft hij de volgende keuzes:
Call: de speler zet een bedrag in dat net zo groot is als alle bets en raises (zie hieronder) uit deze inzetronde die hij nog niet eerder ge-called heeft. Hij mag mee blijven spelen. Zo wordt ervoor gezorgd dat iedereen die mee blijft spelen dus evenveel in moet zetten!
Raise: de speler callt (zie hierboven) en verhoogt de inzet ook nog. Iedere speler die na deze speler komt moet dus een hoger bedrag callen als hij mee wil blijven doen. Ook de spelers die al ingezet hadden voordat deze raise werd ingezet moeten de raise callen (alleen het raise bedrag, zodat iedereen uiteindelijk evenveel moet inzetten), of folden.
Fold: uit het spel stappen. De speler kan dan niet meer winnen maar hoeft ook niet in te zetten. Alle inzetten die deze speler eerder heeft gedaan is hij kwijt. Als alle bets en raises zijn gecalled (dus iedereen die mee blijft doen heeft het zelfde bedrag ingezet!) wordt de volgende kaart gedeeld, of het is tijd voor de showdown als de laatste kaart al gedeeld is. Bij de showdown laat iedere speler die nog meedoet zijn kaarten zien. De speler met de beste combinatie van 5 kaarten wint.
Als een speler niet genoeg pokerfiches op tafel heeft om te kunnen callen, dan kan hij alles inzetten wat hij nog heeft en alsnog Callen (tijdens een spel mag een speler nooit fiches bij kopen). De speler is dan "All-inn" Vanaf dit moment wordt er een nieuwe pot egonnen. De andere spelers spelen gewoon verder en zetten in, in deze nieuwe pot. De speler die "All-In" is speelt nog mee, maar hoeft niet meer in te zetten en kan dan ook alleen maar de eerste pot winnen. De tweede pot is dan voor de speler met de op-een-na sterkste hand. Als een andere speler wint dan wint die beide potten. Je kunt dus alleen die pot(ten) winnen daarin je volledig hebt meegedaan met inzetten.